Il Cibo del Futuro: L’Orto Marziano

L’ Associazione Pro Olgiata e l’Olgiata Golf Club invitano i Soci ed i Residenti alla Conferenza “Il cibo del futuro: l’orto marziano” che sarà tenuta dal Dott. Eugenio Benvenuto, responsabile del Laboratorio di Biotecnologie dell Enea  venerdì 16 febbraio ore 18.30 presso la sede del Golf Club.

Il Dott Benvenuto parlerà di questa nuova frontiera dell’alimentazione che avrà interessanti ricadute e sviluppi per la nutrizione umana sulla Terra.

L'”Orto marziano” è un progetto dell’Agenzia spaziale italiana, dell’Enea e dell’Università  di Milano che consiste nella coltivazione di alcune micro verdure che garantiscono un corretto apporto nutrizionale per gli astronauti che si recheranno sul Pianeta Rosso in un prossimo futuro.

L’incontro si svolge nell’ambito del ciclo di conferenze “La Cultura a tavola” e segue il precedente tenuto dal Prof Pietro Migliaccio su “La Dieta mediterranea e i falsi miti”.